葡萄酒带着它独有的芬芳气味， 深红的玫瑰色，慢慢的走进我们的生活越多越多的人开始喜欢了上了它。品酒越陈年越好，有的开始把葡萄收藏起来了。怎么才能收藏到最好的葡萄酒?

        收藏自己所爱

　　每一年出产葡萄酒有很少，;要把其中的大部分是几乎全部收藏是不可能的。还如选着你喜欢的收藏起来，在你特殊的时刻享用。

        陈年不一定就是好

　　酒并不是越陈年就越好，有些葡萄酒需要存放更长的时间;但有些酒要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用;好一些的白葡萄酒在两年之内喝掉;而红酒则最好在五年之内;而一些佳酿可以存上10年到20年，甚至更久。

        分类收藏

　　用标签贴在瓶颈上，这样不用移动葡萄酒的位置就可以便于识别;把同一年份的葡萄酒放在一起，便于自己查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更靠里的位置。你要有地方存放收集来的葡萄酒，最好的地方是地下室，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射最少。只要有足够的空间够舒适，再摆上很多的酒架，将温度保持在10—15摄氏度就好了。温度能再低一点就更好了。

　　葡萄酒收藏也是门学问，你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。享受生活，享受收藏中乐趣吧。